Mutfak Yemek Odası Fikirleri: Açık Planın Avantajları, Dezavantajları ve Stiller
Mutfak ve yemek odası aynı alanı paylaşmalı mı? Duvarları kaldırmak için dört neden, kaldırmamak için dört neden, buna uygun beş stil ve beş ipucu.
Akşam yemeği neredeyse hazır. Misafirlerin yan odadaki masada oturuyor; duvardan kahkahalarını duyuyorsun ama neye güldüklerini kaçırıyorsun. İşte birçok kişinin o duvarı yıkmayı düşünmeye başladığı an tam olarak bu an.
Bir ustayı aramadan önce her iki tarafı da tart. Mutfak yemek odası fikirleri sunan bu yazı, önce temel seçimle başlıyor: Mutfağı yemek odasına açmak için dört neden, onları ayrı tutmak için dört neden, ortak bir alana uyum sağlayan beş stil ve burayı dekore etmek için beş ipucu.
Açık plan mutfak yemek odasına değer mi?
Çoğu ev için evet: Sohbeti, ışığı, düzeni ve çocuklara göz kulak olmayı kolaylaştırır. Dergilerden ve filmlerden aşina olduğumuz o ferah ve açık görünümün asıl değeri pratikliğinde yatar.
İletişim
Duvar sohbeti böler; grup sohbetlerini ise iki kişi arasındaki konuşmadan çok daha fazla engeller. Burada en çok kaybeden ev sahibidir. Bir yandan masadaki sohbeti takip etmeye, bir yandan da ocaktaki yemeği gözlemlemeye çalışırsın.
Duvar olmadığında yemeği tamamlarken de sohbetin içinde kalırsın. Tezgâhta başladığın bir hikâyeyi masada bitirebilirsin. Bir akşam yemeği daveti için asıl önemli olan da budur.
Işık
Bir evde ışığın önündeki en büyük engel duvarlardır. Mutfak yemek odasına açıldığında, her iki odanın pencerelerinden gelen doğrudan ve yansıyan ışık mekânların derinliklerine kadar ulaşır.
Gün ışığı sadece bir başlangıçtır. Tavan lambaları, gömme spotlar, duvar aplikleri ve lambaderler buna katkı sağlar. Onları nereye yerleştirdiğine bağlı olarak her bir aydınlatma mutfağa, yemek alanına veya her ikisine birden hizmet edebilir.
Düzen ve temizlik
Açık bir mutfak, masadaki her koltuktan görünür. Eskiden duvarın gizlediği dağınıklık artık odanın bir parçası hâline gelir.
Bu durum zorlayıcı bir etken gibi görünebilir ama işe yarar. Lavabodaki bulaşık yığını ve geçen hafta sonundaki davetten beri temizlemediğin ocak, misafirlerin görebileceği bir yerdeyken görmezden gelmesi zordur. Rahat bir durum değildir ama oldukça etkilidir.
Göz kulak olma
Bulaşıklardan daha da önemlisi çocuklardır. Mutfağın yanındaki bir yemek masası, ödev yapmak için harika bir yerdir. Yemek pişirirken ne yaptıklarını görebilir, bir şey sorduklarında hemen yardım edebilirsin.
Açık bir alan insanları da kendine çeker. Çalışacak veya oynayacak bir yer arayan çocuklar genellikle kendiliğinden buraya gelir. Aile tek bir odada daha fazla zaman geçirir ve herkes birbirinin gününün nasıl geçtiğini daha iyi bilir.
Mutfak ve yemek odasını ne zaman ayırmalısın?
Gizlilik, koku, gürültü veya yemek pişirme ısısı senin için açık bir alandan daha önemli olduğunda. Aşağıdaki dört olumsuz yönün her biri, bir duvarı veya en azından bir kapıyı korumak için geçerli bir nedendir.
Gizlilik ve odaklanma
Yemek yapmayı sevenler açık planda en çok şey kaybedenlerdir: Yalnızlıklarını kaybederler. Belki tariflerinin bazı püf noktalarını kendine saklamak istiyorsundur. Belki de ocağın etrafında durup seni izleyen insanlar dikkatini dağıtıyor ya da seni rahatsız ediyordur.
Dikkat dağıtan unsurlar diğer tarafa da geçer. Masadaki sohbet, tabak tıkırtıları ve televizyonun sesi yemek pişiren kişiye ulaşır. Küçük bir mutfakta kaçacak bir köşe de yoktur.
Koku
Tüm evdeki taze ekmek kokusu hoş karşılanır. Kızarmış balık kokusu ise o kadar değil. Mutfak kokuları, masada dizi izleyen veya zor bir matematik problemini çözmeye çalışan herkese ulaşır.
Ses
Yemek pişirirken mutfak, evin en gürültülü yerlerinden birine dönüşür. Kesme tahtasına vuran bıçak, tencerelere çarpan kaşıklar, tezgaha konan kaplar... Duvarlar olmadığında her ses yemek alanına ulaşır. Bu gürültü, televizyondan bile daha fazla dikkat dağıtabilir.
Isı
Mutfakta çok iyi bir havalandırma ve etkili bir klima sistemi yoksa, pişen yemeğin sıcaklığı yan odaya yayılır. Sıcak aylarda bu durum bir davetin keyfini kaçırabilir ve yemek masasında ders çalışmayı zorlaştırabilir.
Mutfak yemek odası kombinasyonuna hangi stiller uyar?
Geniş açık alanlar ve bol ışık sunan stiller öne çıkar: geçiş stili, modern, eklektik, çağdaş ve modern çiftlik evi stili. Bunların her biri farklı bir nedenden ötürü harika sonuç verir.
Geçiş stili. Bu stil, evi ayrı odalara bölen geleneksel dekorasyon ile ferahlığı öne çıkaran çağdaş stili harmanlar. Tavandan tabana cam kapı gibi yarı açık bir bölücüyle mükemmel uyum sağlar. Cam sayesinde ışık geçer, yemek pişirirken de kapıyı kapatabilirsin.
Modern. Dekorasyon minimum düzeyde tutulur. Duvar kaldırıldığında dekore edilecek bir yüzey eksilir; böylece açık alan, stille mücadele etmek yerine onu destekler.
Eklektik. Farklı stillerin etkilerini bir araya getirir. Evin geri kalanını daha kapalı tutup mutfak ve yemek alanını tek açık bölüm haline getirebilirsin.
Çağdaş. Modern stil gibi yalın iç mekanları tercih eder. "Az çoktur" kuralı, kapısız ve bölmesiz birleşik mutfak ve yemek alanına çok iyi uyar.
Modern çiftlik evi. Çiftlik evleri pratik nedenlerle açık tasarlanır; bu yüzden mutfak kapısı kaldırıldığında bu stil çok iyi çalışır. Dekorasyon sade ve temiz kalır, geriye kalan ögeler ise güçlü bir karakter sergiler.
Mutfak yemek odası kombinasyonu nasıl dekore edilir: 5 ipucu
Bu beş ipucu, birleşik her mutfak ve yemek alanında işine yarar.
- Banklar. Yemek masasında piknik tarzı banklar kullanmak, mekana daha rahat ve eğlenceli bir hava katar. Ayrıca sandalyelere kıyasla yerden tasarruf sağlar.
- Sarkıt lambalar. Ortak bir alanda, yüksekliği ayarlanabilir sarkıt lambalar odağı hareketin olduğu yere kaydırır. Tek bir anahtarla odanın merkezinin neresi olacağını değiştirebilirsin.
- Pencereler. Duvarı kaldırmanın amacı gün ışığını içeri almaktır; büyük pencereler ise daha fazla ışık sağlar. Mevsime göre ayarlayabileceğin pencereler seç.
- Yerleşim. Açık bir alanda bile yemek pişirme ve yemek yeme alanları arasında bir sınır olması gerekir. Büyük bir mobilya doğal bir sınır oluşturur: Banklarıyla birlikte bir yemek masası harika bir bölücüdür.
- Renk. İki alanı görsel olarak birbirine bağlamak için tek bir rengi her iki tarafta da tekrarla. Bu rengi mekanda vurgulamak için bitkilerden, çiçeklerden veya tablolardan yararlanabilirsin.
Sık yapılan hata: Duvarı kaldırıp alanı hiçbir sınır olmadan öylece bırakmak. Bu durumda mutfak, yemek alanına doğru taşar. Önce masayı ikisinin arasına yerleştir, ardından dekorasyona geç.
Açık planın evine uygun olup olmadığından emin değil misin? Hiçbir şeyi değiştirmeden önce test et. Home Planner App ile gerçek evini veya hayalindeki evi telefonunda, tabletinde ya da bilgisayarında dilediğin stilde tasarlayabilirsin. Başlaması ücretsizdir.
Mekanını ölç ve 2D ile 3D kat planı çiz. Ardından plandaki duvarı kaldır, odayı tanınmış markaların ürünleriyle döşe ve sonucun gerçekçi görsellerini oluştur. Bir başlangıç noktasına ihtiyacın varsa yatak odası, banyo, oturma odası ve diğer odalar için hazır düzenleri kullan.
Kendi projende dene
Ücretsiz oda planlama ve iç mekân tasarımı uygulaması
