Ideen für Küche und Esszimmer: Vor- und Nachteile offener Grundrisse und passende Stile

Home PlannerApp-Team · May 12, 2022

Sollten Küche und Esszimmer in einem Raum liegen? Vier Gründe dafür, vier Gründe dagegen, fünf passende Stile und fünf Tipps.

Das Abendessen ist fast fertig. Deine Gäste sitzen nebenan am Tisch. Du hörst ihr Lachen durch die Wand, aber nicht die Geschichte dazu. In genau diesem Moment fangen viele an, über den Durchbruch nachzudenken.

Bevor du Handwerker rufst, wäge beide Seiten ab. Diese Ideen für Küchen und Esszimmer beginnen mit der grundlegenden Entscheidung: vier Gründe für eine offene Küche zum Essbereich, vier Gründe für getrennte Räume, fünf passende Stile für einen gemeinsamen Bereich und fünf Tipps zum Einrichten.

Lohnt sich eine offene Küche mit Esszimmer?

Für die meisten Wohnungen ja: Es erleichtert Gespräche, bringt Licht, sorgt für Ordnung und hilft, die Kinder im Blick zu behalten. Den offenen, luftigen Look kennt man aus Magazinen und Filmen, aber sein wahrer Wert liegt im Alltag.

Miteinander

Eine Wand stoppt Gespräche – und eine Unterhaltung in der Gruppe noch mehr als ein Gespräch unter vier Augen. Wer Gastgeber ist, zieht den Kürzeren: Du versuchst, der Runde am Tisch zu folgen und gleichzeitig den Herd im Auge zu behalten.

Ohne die Wand bleibst du mitten im Gespräch, während du das Essen anrichtest. Du kannst eine Geschichte an der Küchenzeile anfangen und am Tisch zu Ende erzählen. Bei einer Einladung zum Essen ist es genau das, worauf es ankommt.

Licht

Wände versperren dem Licht im Haus am meisten den Weg. Wenn die Küche zum Esszimmer offen ist, reicht das direkte und reflektierte Licht aus den Fensterfronten beider Räume viel tiefer in die Zimmer.

Tageslicht ist nur der Anfang. Deckenleuchten, Einbauspots, Wandlampen und Stehlampen ergänzen es. Je nach Platzierung leuchtet eine Lampe die Küche, das Esszimmer oder beides aus.

Ordnung

Eine offene Küche sieht man von jedem Platz am Tisch. Unordnung, die früher hinter einer Wand verschwand, ist jetzt Teil des Raumes.

Das ist zwar Erziehungsdruck statt reine Freude, aber es funktioniert. Der Geschirrberg in der Spüle und der Herd, den du seit der Party vom Wochenende nicht geputzt hast, lassen sich schwer ignorieren, wenn deine Gäste sie sehen. Das ist ungemütlich, aber wirksam.

Aufsicht

Noch wichtiger als das Geschirr sind die Kinder. Ein Essplatz neben der Küche eignet sich gut für Hausaufgaben. Du siehst beim Kochen, was sie tun, und bist nah genug, um bei Fragen zu helfen.

Ein offener Bereich zieht Menschen an. Kinder, die einen Platz zum Arbeiten oder Spielen suchen, kommen oft von ganz allein dorthin. Die Familie verbringt mehr Zeit in einem Raum, und man bekommt mehr vom Tag der anderen mit.

Wann lohnt es sich, Küche und Esszimmer zu trennen?

Wenn dir Privatsphäre, Gerüche, Lärm oder Hitze beim Kochen wichtiger sind als ein offener Raum. Jeder der vier Nachteile unten spricht für eine Wand – oder zumindest für eine Tür.

Rückzug und Konzentration

Wer leidenschaftlich kocht, verliert im offenen Grundriss vor allem eines: die Ruhe für sich. Vielleicht behältst du bestimmte Kniffe deiner Rezepte lieber für dich. Vielleicht lenken dich Leute ab oder nerven dich, die am Herd stehen und zusehen.

Ablenkung gibt es auch umgekehrt. Die Gespräche am Tisch, das Klappern der Teller und der Fernseher dringen alle bis zum Koch durch. In einer kleinen Küche gibt es keine Ecke, in die man ausweichen kann.

Gerüche

Der Duft von frischem Brot im ganzen Haus ist willkommen. Der Geruch von gebratenem Fisch eher nicht. Kochgerüche erreichen jeden, der am Tisch eine Serie schaut oder eine schwierige Matheaufgabe löst.

Geräusche

Beim Kochen gehört die Küche zu den lautesten Orten im Haus. Das Messer auf dem Schneidbrett, Löffel in Pfannen, Töpfe auf der Arbeitsplatte: Ohne Wände dringt jedes Geräusch bis in das Esszimmer. Das kann mehr ablenken als ein Fernseher.

Hitze

Wenn die Küche keine sehr gute Lüftung und keine leistungsstarke Klimaanlage hat, zieht die Hitze in den Nachbarraum. In den heißen Monaten kann das die Stimmung beim Essen ruinieren und macht Hausaufgaben am Esstisch anstrengender.

Welche Stile passen zu einer Wohnküche mit Essbereich?

Stile mit viel freier Fläche und Licht: Übergangsstil, Modern, Eklektisch, Zeitgenössisch und Moderner Landhausstil. Jeder funktioniert aus einem anderen Grund.

Übergangsstil. Dieser Stil verbindet traditionelle Einrichtung, die eine Wohnung in einzelne Räume unterteilt, mit dem zeitgenössischen Stil, der Offenheit bevorzugt. Dazu passt ein halbtransparenter Raumteiler wie eine raumhohe Glastür. Das Licht fällt hindurch, und die Tür lässt sich beim Kochen trotzdem schließen.

Modern. Die Dekoration bleibt auf das Wesentliche beschränkt. Durch die fehlende Wand gibt es eine Fläche weniger zu dekorieren, und der offene Raum unterstreicht den Stil, statt ihm im Weg zu stehen.

Eklektisch. Dieser Stil mixt Einflüsse verschiedener Richtungen. Du kannst den Rest der Wohnung klassisch aufgeteilt lassen und nur Küche und Esszimmer als offenen Bereich gestalten.

Zeitgenössisch. Wie beim modernen Stil geht es um schlichte Räume. Die Regel „Weniger ist mehr“ passt perfekt zu einer Wohnküche ohne Türen oder Trennwände.

Moderner Landhausstil. Landhäuser sind aus praktischen Gründen offen gestaltet. Deshalb funktioniert dieser Stil besonders gut, wenn die Küchentür weicht. Die Einrichtung bleibt aufgeräumt und schlicht, behält aber ihren starken Charakter.

Küche und Esszimmer zusammen einrichten: 5 Tipps

Diese fünf Tipps helfen in jeder kombinierten Küche mit Essbereich.

1. Sitzbänke. Bänke wie im Biergarten am Esstisch lassen den Raum entspannter und lockerer wirken. Außerdem sparen sie im Vergleich zu Stühlen Platz.
2. Pendelleuchten. In einem gemeinsam genutzten Raum lenken verstellbare Pendelleuchten den Blick dorthin, wo das Leben gerade stattfindet. Ein Schalter genügt, um den Mittelpunkt des Raumes zu verlagern.
3. Fenster. Bei einem Durchbruch geht es um Licht, und große Fenster bringen noch mehr davon. Wähle Fenster, die sich gut an die Jahreszeit anpassen lassen.
4. Anordnung. Ein offener Raum braucht trotzdem eine Grenze zwischen Kochen und Essen. Ein großes Möbelstück schafft einen natürlichen Übergang: Der Esstisch mit seinen Bänken eignet sich hervorragend als Raumteiler.
5. Farbe. Wiederhole einen Farbton in beiden Bereichen, um sie optisch zu verbinden. Nutze Pflanzen, Blumen oder Kunstwerke, um diesen Ton aufzugreifen.

Häufiger Fehler: Die Wand wird entfernt, aber der Raum bleibt völlig ohne Struktur. Dann dehnt sich die Küche unruhig bis in den Essbereich aus. Stelle zuerst den Tisch als Teiler auf und dekoriere erst danach.

Du bist unschlüssig, ob ein offener Grundriss zu deiner Wohnung passt? Teste es, bevor du etwas veränderst. In der Home Planner App planst du dein Zuhause oder dein Traumhaus in jedem beliebigen Stil auf dem Smartphone, Tablet oder Computer. Der Einstieg ist kostenlos.

Miss deinen Raum aus und zeichne einen 2D- und 3D-Grundriss. Entferne dann die Wand im Plan, richte den Raum mit Produkten bekannter Marken ein und erstelle realistische Bilder vom Ergebnis. Wenn du eine Vorlage suchst, nutze die fertigen Grundrisse für Schlafzimmer, Badezimmer, Wohnzimmer und weitere Räume.