Ideias de bar caseiro para sala de estar: 12 opções de armários, carrinhos e estantes

Home PlannerEquipe do aplicativo · December 18, 2022

12 ideias de móveis bar, de modelos embutidos na parede a carrinhos de bebidas e peças antigas, além dos utensílios essenciais para preparar o primeiro coquetel.

Luz suave, música tranquila, boa companhia (ou a própria) e um coquetel a gosto. Não é preciso sair de casa nem contratar um barman para ter essa noite. Um canto da sala de estar é suficiente. Veja a seguir 12 ideias de bar para salas de estar, além dos utensílios básicos para começar.

Muitos bares caseiros começam com móveis já existentes. Uma estante antiga ou uma cômoda podem virar um bar de canto ou embutido. Se a ideia de ter um bar é antiga, mas faltava saber por onde começar, comece pelos utensílios: são eles que definem o que é possível preparar, e ocupam menos espaço do que parece.

Quais utensílios são necessários para um bar caseiro?

Cinco utensílios cobrem os coquetéis mais conhecidos: coqueteleira, colher bailarina, dosador, macerador e sacas-rolhas. Não é preciso comprar a seção inteira de uma loja. Esta é a lista essencial.

Coqueteleira

A coqueteleira é indispensável para coquetéis batidos. Há dois tipos principais: a Boston e a europeia (ou cobbler). Para o bar caseiro, a europeia é mais simples: vem com copo, base, tampa com coador integrado e tampa de proteção. É a opção mais prática para quem está começando.

Colher bailarina

A colher bailarina cumpre três funções.

• Mexer. O cabo longo faz dela o utensílio principal para o método mexido (mistura dos ingredientes com gelo no copo misturador) e para o método montado (diretamente no copo em que o drink será servido).
• Montar camadas. Permite despejar bebidas densas criando camadas. Os exemplos mais conhecidos são «B-52», «Hiroshima» e «ABC».
• Segunda função no cabo. A outra extremidade costuma ter um pequeno macerador para hortelã ou açúcar com bitter, ou um garfo para pegar rodelas de frutas cítricas.

Dosador

O dosador mede os ingredientes. Como as proporções corretas determinam o sabor da bebida, esse utensílio é mais importante do que aparenta. A maioria é de metal e possui dois copos de tamanhos diferentes. Os volumes mais comuns são 20/40 ml, 25/50 ml e, para doses maiores, 30/60 ml.

Copos dosadores graduados ou copos de shot comuns também servem, desde que a capacidade exata seja conhecida. Ainda assim, o dosador de bar é mais prático, e alguns modelos contam com marcações internas.

Copos de shot substituem o dosador, mas apenas quando se conhece a capacidade exata de cada um.

Macerador

O macerador funciona como um pilão. Ele esmaga açúcar, ervas (como hortelã) e frutas para liberar aromas e sucos. É necessário para receitas como «Mint Julep», «Mojito», «Old Fashioned» e «Caipirinha». O cabo pode ser de aço inoxidável, e a ponta costuma ser de plástico para não reagir com o ácido das frutas.

Economize um utensílio: se a colher bailarina já tiver um macerador na extremidade, a compra de uma peça avulsa torna-se dispensável.

Saca-rolhas ou canivete de sommelier

Para vinhos, o saca-rolhas é indispensável. Existem diversos modelos:

• Espiral clássico. O modelo mais simples.
• Alavanca (ou borboleta). O sistema reduz bastante o esforço necessário para extrair a rolha.
• Elétrico. Remove a rolha com o toque de um botão.

O canivete de sommelier é outra opção bastante prática. Reúne saca-rolhas, uma pequena lâmina para cortar o lacre das garrafas e um abridor de garrafas de cerveja.

Quais modelos de móvel bar combinam com a sala de estar?

Aqueles que se adaptam ao espaço disponível. Um armário suspenso deixa o chão livre, um carrinho acompanha os convidados pela sala, e um balcão reaproveitado dá vida nova a um móvel antigo. Veja a seguir 12 ideias funcionais e decorativas.

Um bar com mensagem secreta

Revestir o interior do armário com folhas de ouro dá a ele o aspecto de um cofre para itens valiosos. Uma mensagem de aviso no interior completa o visual para quem tentar pegar uma garrafa sem pedir.

Armário de bar embutido na parede

As garrafas ficam ocultas atrás de portas de madeira sob medida. Ao tratar as portas como elementos decorativos, a parede mantém o acabamento alinhado mesmo com o bar fechado.

Armário de bar funcional

Para quem prioriza o uso prático sobre a exibição, o ideal é um armário com nichos para copos, utensílios, pequenos eletrodomésticos e prateleiras para vinhos.

Bar integrado ao balcão

O bar pode ser embutido na estrutura de um balcão. Os objetos dispostos sobre a bancada valorizam o ambiente, enquanto as garrafas permanecem ocultas no compartimento inferior.

Estante aberta

A estante para bebidas pode compor um conjunto completo com balcão de bar e banquetas, como no projeto deste apartamento em Munique.

Adega aberta no balcão

É possível adaptar um balcão comum adicionando prateleiras para vinhos no interior e um quadro de lousa na parte superior, criando o clima de um bar autêntico.

Carrinho de bar

O carrinho móvel substitui com facilidade um bar fixo. Certos modelos inspirados em hotéis e restaurantes contam com gavetas e divisórias variadas. Também é possível montar um modelo personalizado.

Móvel bar em formato de barco

Uma opção para apreciadores do tema náutico: um móvel com a estrutura de uma embarcação. Os copos ficam no deque superior e as garrafas no compartimento inferior. É uma peça que não passa despercebida.

Armário de bar com portas aproveitáveis

A parte interna das portas serve como prateleira adicional. Um quadro de lousa com os coquetéis do dia ajuda a criar o clima.

Móvel bar em estilo rústico

Se a sala vai receber um bar, todo o ambiente pode ser planejado ao redor dele. Até mesmo tábuas e estruturas metálicas reaproveitadas podem virar um armário de bar. Caso a peça pareça rústica demais, banquetas descontraídas ou quadros publicitários vintage ajudam a equilibrar o visual.

Armário feito com caixas de vinho

É possível construir um armário com as tábuas de caixas de vinho antigas e incluir um recipiente para colecionar rolhas. Os próprios acessórios ajudam a compor a atmosfera de bar.

Móvel bar antigo

Este armário em estilo mid-century traz entalhes com a cena bíblica de Adão e Eva no paraíso — o que não impediu o proprietário de transformá-lo em um bar.

Ideias de bar caseiro econômico: um bar completo é realmente necessário?

Não. Uma cômoda, um balcão com adega, um carrinho de bebidas ou um armário feito com caixas de vinho cumprem muito bem esse papel.

Não é preciso reservar um ambiente inteiro para montar uma estrutura com balcão, banquetas altas, adega climatizada e todos os acessórios tradicionais. Para quem busca essa estrutura, as ideias acima mostram como compor o espaço. Para quem prefere simplicidade, um único canto com poucas adaptações custa bem menos.

Planeje a disposição do bar antes de mover os móveis

Um armário de bar bloqueando a passagem é um erro percebido só após a entrega. Meça a sala de estar no Home Planner, crie a planta baixa em 2D/3D e experimente adegas, banquetas e outros móveis de marcas reais no canto desejado. Ainda em dúvida sobre qual estilo escolher? Comece a partir de um layout pronto para sala de estar e adapte como preferir.